Кава еспресо, пов’язана зі збільшенням загального холестерину

Кава еспресо, пов’язана зі збільшенням загального холестерину

Вживання еспресо пов’язане з більш високим рівнем загального холестерину, як показує популяційне перехресне дослідження.

Підвищення рівня загального холестерину в сироватці крові було суттєво пов’язане зі споживанням еспресо, особливо у чоловіків, повідомляє Осне Лірхус Сватун з Арктичного університету Норвегії в Тромсе, Норвегія, та його колеги.

Вживання вареної/плунжерної кави було пов’язано зі значно вищим рівнем загального холестерину в сироватці крові у жінок і чоловіків. Був значний зв’язок між споживанням фільтрованої кави та загальним холестерином, але лише серед жінок, повідомляють дослідники.

«Лікарі могли б не забувати про вживання кави, розглядаючи історію пацієнтів з підвищеним вмістом холестерину в сироватці», – сказала автор дослідження Майя-Ліза Льохен, доктор медичних наук, з Арктичного університету Норвегії, у електронному листі.

«Настановлення пацієнтів до переходу з кави з плунжером або інших видів нефільтрованої кави на фільтровану або розчинну каву може бути частиною способу життя для зниження рівня холестерину в сироватці крові».

Результати були опубліковані онлайн 10 травня в журналі відкрите серце.

Дослідники відзначають, що попередні дослідження взаємозв’язку між холестерином у сироватці крові та еспресо мали різні результати.

Враховуючи те, що споживання кави є високим у всьому світі, навіть незначні наслідки для здоров’я можуть мати серйозні наслідки для здоров’я, відзначають дослідники. «Кава вперше була включена до ESC 2021 року [European Society of Cardiology] Рекомендації щодо профілактики серцево-судинних захворювань у клінічній практиці, — пишуть вони. — Розширення знань про зв’язок кави еспресо з холестерином у сироватці крові покращить рекомендації щодо споживання кави».

«Я не думаю, що висновків у цій роботі обов’язково достатньо, щоб змінити будь-які поради щодо кави», – сказав Девід Као, доктор медичних наук, доцент медицини з Медичного кампусу Колорадо Аншутц в Денвері, коментуючи результати. “Це частково тому, що найважливіше в кінці дня – це збільшення чи зменшення наступних подій, таких як серцевий напад чи інсульт. Цей аналіз не був розроблений, щоб відповісти на це питання”, – сказав він.

«Якщо доводиться вибирати між цим дослідженням, яке запропонує пити менше кави для підтримки низького рівня холестерину, та іншими, які передбачають, що збільшення споживання кави може знизити ризик багатьох видів ССЗ, слід вибрати останнє», – підсумував Као. .

У поточному дослідженні дослідники оцінили 21 083 учасників дослідження Тромсе в Північній Норвегії. Середній вік учасників становив 56,4 року. Використовуючи багатофакторну лінійну регресію, дослідники порівняли зв’язок між кожним рівнем споживання кави без споживання кави як контрольною точкою та загальним холестерином у сироватці крові як залежною змінною. Вони перевірили статеві відмінності та скоригували відповідні коваріати.

Результати показують, що вживання трьох-п’яти чашок еспресо щодня було значно пов’язане з підвищенням загального холестерину в сироватці крові на 0,16 ммоль/л (95% ДІ, 0,07-0,24) для чоловіків і на 0,09 ммоль/л (95% ДІ, 0,01-). 0,17) для жінок у порівнянні з учасниками, які не вживали еспресо щодня.

Порівняно з особами, які не пили плунжер/варену каву, споживання шести або більше чашок плунжерної/вареної кави щодня було пов’язано з підвищенням рівня загального холестерину в сироватці крові на 0,23 ммоль/л (95% ДІ, 0,08 – 0,38) у чоловіків і 0,30 ммоль/л (95% ДІ, 0,13 – 0,48) для жінок.

Примітно, що у жінок, але не у чоловіків, спостерігалося підвищення загального холестерину в сироватці крові на 0,11 ммоль/л (95% ДІ, 0,03–0,19) у зв’язку з вживанням шести або більше чашок фільтрованої кави на день.

Якщо виключити учасників, які не пили розчинну каву, вживання розчинної кави дало значну лінійну картину як для чоловіків, так і для жінок, але не було дозозалежної асоціації.

Ці дані показують, що статеві відмінності були значущими для кожного типу кави, крім плунжерної/вареної кави, відзначають автори.

Обмеження дослідження включають його поперечний переріз; відсутність узагальненості даних, враховуючи, що когорта в основному складалася з літніх людей та білих людей середнього віку; і той факт, що дослідження не коригувалося для всіх змінних, які змішують, відзначають дослідники.

Крім того, серед обмежень дослідження було те, що деякі дані повідомлялися самостійно, а для оцінки даних було застосовано підхід, який відсутній індикатор, додають автори.

Майбутні дослідницькі зусилля мають зосередитися на відстеженні цієї когорти протягом багатьох років, щоб визначити, як споживання різних видів кави пов’язане з такими подіями, як серцева недостатність, інсульт та інфаркт міокарда. Це уявлення було б важливим для надання вказівок щодо того, чи має значення стиль приготування кави, підсумував Као.

Дослідження було підтримано рядом джерел, включаючи Арктичний університет Норвегії та Регіональне управління охорони здоров’я Північної Норвегії. Сватун і Льохен не повідомляють про відсутність відповідних фінансових відносин.

Відкрите серце. Опубліковано онлайн 10 травня 2022 р. Повний текст

Ешлі Лайлз — медичний журналіст, який отримав нагороди. Вона закінчила програму звітності щодо науки, здоров’я та навколишнього середовища Нью-Йоркського університету. Її роботи з’являлися в таких виданнях, як The New York Times Daily 360, PBS NewsHour, The Huffington Post, Undark, The Root, Psychology Today, Insider і Tonic (Health by Vice), серед інших видань.

Щоб отримати додаткові новини, слідкуйте за Medscape на Facebook, TwitterInstagram та YouTube.

.

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.