Вчені знайшли цікавий зв’язок між кавою і холестерином

Вчені знайшли цікавий зв’язок між кавою і холестерином

Ніщо так не розбудить вас, як чашка кави. Незалежно від того, чи це латте, мокко чи еспресо, деяким з нас це так подобається, що ми випиваємо кілька чашок на день.

Але як це впливає на наше здоров’я? Ну, нове дослідження показує, що тип кави, який ми виберемо, може змінити ситуацію.

Вживання кави пов’язують із підвищенням рівня холестерину в крові. Але останні дослідження показують, що це також може бути пов’язано з тим, як ви варите каву та вашої статі.

Результати показують, що вживання еспресо було пов’язано з найбільшою різницею в рівні холестерину за статтю; плунжер (кавоварка) кава асоціювався з найвужчим.

Природні хімічні речовини в каві — дитерпени, кафестол і кахвеол — ​​підвищують рівень холестерину в крові. Спосіб приготування є впливовим, але досі не було зрозуміло, який вплив може мати кава еспресо і в яких кількостях.

Тому дослідники спробували порівняти каву еспресо з іншими методами приготування серед дорослих у віці 40 років і старше.

.

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.